韓国の幼児教育研修旅行
Top / 2023.10.31_韓国幼児教育視察研修
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2023.0810 汗蒸幕をオプション(別料金)としました。
朝鮮王朝時代の文化が今も息ずく歴史村
ツアーポイント
飛行機嫌いでも参加できる「JR九州 QUEEN BEETLE」乗船!
朝鮮王朝時代の文化が今も息ずく儒教の村に宿泊!
アジアをリードする「森のようちえん」
障がい児 児童施設訪問!
モンテッソーリ幼保園訪問!
レッジョ・エミリア幼保園訪問!
「レイルバイク」で廃線跡を往く!
知育玩具の買い付け!
韓国トップレベルの朝鮮王朝宮廷料理を極める!
1)トップレベルの教育専門通訳者が同行いたします。
2)参加者全員がイヤホン受信機を所持しますので
離れていても聞き逃しがありません。
幼稚園(Kindergarten): 幼稚園は、3歳から6歳までの子供たちを受け入れる教育機関です。公立や私立の幼稚園があります。幼稚園では、学齢前の子供たちの基礎的な学習や社会性の発達を促進するために、幅広い教育プログラムが提供されます。言語、数学、科学、音楽、美術などの教育科目があり、遊びや創造性も重視されます。
保育所(Nursery/Childcare Center): 保育所は、働く親が子供を預けるための施設です。韓国では、生後6か月から就学前までの子供たちを対象にした保育所が設置されています。保育所では、基本的なケアや食事の提供、社交スキルの向上、遊びや学習の機会が提供されます。
幼児教育プログラム(Early Childhood Education Program): 幼児教育プログラムは、家庭や地域の教育機関で提供される学習プログラムです。子供たちの認知能力や言語発達、身体運動の促進などを目的としています。幼児教育プログラムは、3歳未満の子供たちを対象にした保護者参加型のプログラムや、学齢前の子供たちを対象にした集団活動や学習プログラムなどがあります。
韓国の幼児教育システムは、政府や地方自治体の支援を受けて運営されています。政府は、幼児教育の普及と質の向上を目指し、幼稚園や保育所の整備、教師の研修、教材の開発などに取り組んでいます。また、一部の地域では無償化された幼稚園や保育所が提供され、アクセスの向上を図っています。
韓国の幼児教育は学力重視の傾向があり、教育競争が激しいとされています。しかし、最近では遊びや自由な表現の重要性が再評価され、バランスの取れた教育環境を模索する動きも見られます。
韓国では、子どもの教育は非常に重要視されています。韓国の教育制度は一般的に競争が激しく、学校教育においては試験結果や成績が重視される傾向があります。多くの韓国の子どもたちは、幼少期から塾や学習補完教育を受けることが一般的です。
韓国の教育制度は重点的に科学、数学、英語などのSTEM教育に焦点を当てており、これらの分野での優秀な成績は大学進学や就職において重要な要素となります。そのため、多くの学生たちは多忙なスケジュールを抱え、学業への負荷が高くなることもあります。
一方で、最近では韓国政府が教育制度の改革を進めており、学生の負担を軽減し、より創造性や批判的思考を重視する教育を推進しようとしています。また、幼児教育や特別教育への投資も増えており、子どもたちの全面的な発達を促進する取り組みも行われています。
韓国の子どもの教育は国民の重要な関心事であり、学生や教育者、家族が共に努力を重ねています。
韓国のヌリ課程(NuriCurriculum)は、就学前教育の一環として実施されるカリキュラムです。ヌリとは韓国語で「遊び」という意味であり、子供たちが自由に遊びながら学びを進めることを重視したプログラムです。
ヌリ課程は、3歳から5歳までの幼稚園児を対象に展開されています。このカリキュラムは、子供たちが興味や関心を持つテーマに基づいて学びを進めることを重視しています。遊びを通じて自己表現や問題解決能力、社会性を育むことを目的としており、子供たちの創造性や主体性を促す教育手法が取り入れられています。
ヌリ課程では、言語や数学、科学、美術、音楽などの様々な分野での学びが組み込まれていますが、その中心には遊びや体験を通じた学習があります。子供たちが自分たちの興味や関心に基づいて自由に活動し、遊びながら学びを深めることで、好奇心や探求心を育むことを目指しています。
ヌリ課程は、子供たちの自己肯定感や学びへの意欲を高めるとともに、社会的なスキルや共同作業の能力を発展させることを目指しています。子供たちが自分自身を大切にしながら、自由な発想や創造力を伸ばすための教育プログラムとして、韓国で重要な位置を占めています。
森のようちえんは、自然環境を活かした学びを重視する幼児教育の形態です。子供たちは森や自然の中で学び、遊び、成長します。主な特徴としては以下のような点が挙げられます:
自然環境への接触: 森のようちえんでは、子供たちが自然環境に触れることを重視します。森や公園など自然の中で活動し、季節の変化や植物、動物について学びます。
自由な遊びと探求: 子供たちは自由な遊びや探求活動を通じて、好奇心を刺激し、創造力や問題解決能力を発展させます。例えば、自然の材料を使って遊びや工作をするなど、自発的な学びが促されます。
グループ活動: 森のようちえんでは、子供たちがグループで協力し、コミュニケーションや社会的なスキルを発達させる機会が与えられます。共同作業や自然体験を通じて、協力やリーダーシップの意識が育まれます。
環境への尊重と持続可能性: 森のようちえんでは、環境への尊重や持続可能性の意識を育む教育が行われます。子供たちは自然の価値を理解し、環境保護について学びます。
森のようちえんは、子供たちの身体的な健康や感受性、創造性、自然への愛着を育むことを目的としています。韓国では、このような自然体験を重視した教育が注目され、一部の教育機関や保育所で取り入れられています。
レッジョ・エミリア(Reggio Emilia)アプローチは、韓国でも注目されている幼児教育の手法です。このアプローチは、イタリアのレッジョ・エミリア地域で生まれた教育理念であり、子供の自己表現や創造性を重視します。
レッジョ・エミリアアプローチの特徴的な要素は次のとおりです:
子供の主体性: レッジョ・エミリアアプローチでは、子供たちの意欲や関心に基づいた学びを尊重します。子供たちは自己表現を通じて学び、自らの学習プロセスを主導します。
プロジェクト学習: 子供たちはテーマやプロジェクトに取り組むことを通じて学びます。具体的な課題や問いに対して、自分たちの考えやアイデアを表現し、探究する機会が与えられます。
視覚的な表現: レッジョ・エミリアアプローチでは、子供たちがさまざまな表現手段を使って自己を表現することが重要視されます。絵画、造形活動、写真、音楽などの視覚的な表現を通じて、子供たちは自分自身や世界との関わりを深めます。
コミュニティの関与: レッジョ・エミリアアプローチでは、子供、教師、保護者、地域の関係者が協力して教育を進めることが重視されます。保護者や地域の専門家が子供たちの学びに参加し、共同体感覚を醸成します。
レッジョ・エミリアアプローチは、子供たちの創造性、問題解決能力、コミュニケーションスキルを発展させることを目指しています。韓国の一部の幼稚園や教育機関では、このアプローチを取り入れたプログラムが実施されており、子供たちの能力や表現力を伸ばすための有益な手法として評価されています。
韓国では超少子化の影響により毎年2000カ所以上の保育園が消えています。邑(ウプ)、面(ミョン)、洞(ドン)単位で保育園が設置されていない地域では特に顕著で深刻な問題として、政府は「保育脆弱地域」を調査しています。
保健福祉省の保育統計によると、2022年の12月31日時点で保育園は30,923カ所。2013年に43,770カ所でピークに達した保育所の数はその後減少を続けている。特にこの3年間は毎年2000カ所以上が減っています。それは、2017年末(40,238カ所)と比べると、5年間で9315カ所の保育園がなくなったことになります。
保育園の廃業は民間・家庭保育所を中心に続いており、2017年に14,045カ所だった民間保育所は、昨年9726カ所に減少しました。家庭保育所も同期間で19,656カ所から12,019カ所に減少。
半面、保護者の選好度が高い国公立保育園は同期間3,157カ所から5,801カ所に増えた。職場内保育所も増加しています。
他園との差別化が急務な時代に、まさに生き残りをかけ、様々なアイデアを絞って保護者の高感度を上げる努力をしている幼保園を訪ねます。
世界遺産に宿泊!
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知られざる韓国アクティビティー
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汗蒸幕とは、韓国500年以上の伝統ある入浴治療法で、石を積み上げたドーム状の高温サウナに麻布を被り入浴します。 チムジルバンとは違い、室内の温度は上層が最高で約700から800度、中層が約500から600、下層が約90度から150度とかなりの高温です。室内の熱した石から放出される、遠赤外線が体内老廃物の排出や肩こり、腰痛、神経痛、新陳代謝促進等に効果があります。
※観光客向けではない伝統的なお店となる場合もございます。
妥協なき「食」へのこだわり。
ソウルの都心、鐘路(チョンノ)区にある朝鮮王朝時代の王宮、昌徳宮(チャンドックン)。昌徳宮のすぐ隣には朝鮮王朝の宮廷料理を教える「宮中飲食研究院」があります。45年の伝統を持つ宮中飲食研究院の院長、韓福麗(ハン・ポンニョ)さんは、重要無形文化財第38号に指定されている朝鮮王朝宮廷料理の技能保持者です。彼女は古い文献に記された王宮の料理や伝統的な食器などを復元し、宮廷料理だけではなく、いろいろな地域に伝わる郷土料理などについても研究しています。
朝鮮王朝の宮廷料理が韓国の重要無形文化財第38号に指定されたのは1971年のことです。当時、宮廷料理の伝統を伝える役割を果たしていたのは朝鮮王朝の最後を見守った2人の王、高宗(コジョン)と純宗(スンジョン)に仕えたもと厨房女官の故・ハン・ヒスンさんでした。その後を継いだのが、韓福麗さんの母親である故・ファン・ヘソンさんです。日本で西洋料理を専攻したファン・ヘソンさんはもと厨房女官の故・ハン・ヒスンさんに弟子入りし、30年あまりにわたって伝統的な宮廷料理を学びました。故・ファン・ヘソンさんは、1971年、朝鮮時代の宮廷料理が韓国の重要無形文化財に指定された年に宮中飲食研究院を設立し、宮廷料理の大衆化に努めました。そして、長女の韓福麗さんに宮廷料理の調理法とともに、その伝統を伝えていくように教えたのです。韓福麗さんをはじめ、故・ファン・ヘソンさんの3人の娘は3人とも母親の後を継いで宮廷料理の伝統を守っていくために努力しています。宮廷料理の教育に関する限り、母親の故・ファン・ヘソンさんは厳しい先生でしたが、そんな母親の下で教えを受けながら育った娘たちが母親と同じ道を歩んでいるのです。
母親の故・ファン・ヘソンさんはいつも「食べ物を扱う人は謙虚な気持ちを忘れず、正しく生活しなければならない」と言っていました。食材について「命あるものが育ってここまで来た」という心を忘れず、それを誰かに食べてもらうためには日頃の行動にも気をつけるべきで、料理はそれを食べる人を考えながら作るべきだと教えました。故・ファン・ヘソンさんが料理を作る人の態度を重視した理由は宮廷料理は王に出すもので、料理そのものが王に対しての尊敬を表し、王の威厳と権威を象徴するものだからでした。また儒教の倫理観を重視していた朝鮮時代、王宮で行われた宴や祭祀などの儀礼は、どのように神を祭り、王に仕え、民とともにするのかなど、統治理念を表したもので、その思想や哲学が料理にも映し出されています。
多くの要人ご用達の店であるため、「店名」は控えさせていただきます。
「参」は中国の薬草である人参、「鶏」は鶏肉、「湯」はスープを意味する、参鶏湯(サムゲタン、Samgyetang)は、韓国の伝統的な料理。
この店の参鶏湯は若い鶏を使い、白米やガマ(薬草)を詰めて煮込み、さらにネギにナツメ・黒ゴマ・松の実でまさに栄養満点。スープは少し黄味をおびたクリーム色、人参の香りがしっかりついています。このスープは、健康を促進し、夏の暑さによる体力の消耗を補うとされています。人参やガマなどの薬草は、体をクールダウンさせ、体力を回復させるとされています。また、煮込むことで鶏の栄養素がスープに移り、栄養豊富な健康食として親しまれています。
詳しくはコチラ
日程表
交通機関
宿泊ホテル
ツアーマップ
旅行募集要項
日程 | 2023年10月31日(火)~11月4日(土)5日間 |
旅費 | ツインルーム | 特別価格275,000円 | 河回村民宿/2~4人1部屋、ソウル/2人1部屋基準) 弊社にて男女別で部屋割りを行いますが、分宿にて近くの民宿になる場合もございます。 |
シングルルーム | 318,000円 | ソウルの宿泊のみ一人部屋に出来ます。 |
国内線割引運賃 | 設定はございません。 | |
船ビジネスクラス | 片道5,000円 | 詳細はコチラ |
最小催行人員 | 15名様(最大40名様)※確保部屋数のみの募集ですのでお早目に申込下さい。 | |
添乗員 | 弊社よりベテラン添乗員が同行いたします。 | |
旅費に含まれるもの | 高速船(エコノミークラス) 宿泊代金 食事代金(朝4回・昼5回・夕4回) 移動費用(バス料金) その他(団体行動中のチップ) 現地ガイド料金及び、経費 添乗員諸経費 コーディネート及び、視察経費 旅行業法に定める団体保険 | |
旅費に含まれないもの | 旅券(パスポート)取得費用 ※→旅券取得方法はコチラ 個人的性質の出費(酒、タバコ、通信費用等) 超過手荷物料金(1個まで無料) ※→持込手荷物についてはコチラ 海外旅行傷害保険(コロナ保険として必ずご加入いただきます。) 国際観光旅客税(1,000円) 博多ターミナル使用料(500円)※変更になる場合がございます。 釜山ターミナル使用料(800円)※変更になる場合がございます。 燃油サーチャージ(2,700円×往復=5,400円)※変更になる場合がございます。 | |
旅券の残存有効期間 | 3ケ月以上必要です。(2024年2月5日以降まで有効な旅券) |
申込締切日 | 第一次締切 2023年09月15日(金) |
申込金 | 50,000円 |
申込方法① インターネット | ①旅券をスキャニングして「.PDF」「.JPEG」等にして保存して下さい。 ※お申込時点で旅券をお持ちで無い方は後日弊社までお送り下さい。 ②下記ボタンよりお申込み下さい。 お申込みはコチラから ③確認メールが届きましたら、記載されております弊社指定銀行に「申込金」をお振込ください。 |
申込方法② FAX | ①旅券をコピーして下さい。 ※お申込時点で旅券をお持ちで無い方は後日弊社までお送り下さい。 ②下記の旅行パンフレットより「第2ページを印刷」して、弊社までFAXにてお送り下さい。 (FAX:03-6661-9888 24時間稼働) ③弊社指定銀行に「申込金」をお振込ください。 |
取消料
取消日 | 取消料 |
旅行開始日がピーク時の旅行である場合であって、旅行開始日の前日から40日目に当たる日以降に解除する場合 ※「ピーク時」とは、12月20日~1月7日、4月27日~5月6日、7月20日8月31までをいいます。 | 旅行代金の10% |
旅行開始日の前日からさかのぼって30日目に当たる日以降に解除する場合 | 旅行代金の20% |
旅行開始日の前々日以降に解除する場合 | 旅行料金の50% |
旅行開始後の解除又は無連絡不参加 | 旅行代金の100% |
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